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■当店は『麻花』の専門店です■
でも『麻花（まぁふぁ）』って何？と思
われる方も多いのではないでしょうか。
常連のお客様の間ではよく、
【中華風かりんとう】と呼ばれてます。
日本の【かりんとう】のような甘い
コーティングではなく、
その味は素朴で、ほんのり甘い。
食感はドーナツのような柔らかさ
ではなく、サクッと軽い歯触りです。
まだ『麻花』を試されていないお客様は
是非一度お召し上がり頂き、
各種ギフトとしてもご利用下さい！ |
MAFA Plain & Sesame |
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■横浜中華街 銘菓 麻花■
創業以来、横浜中華街を中心に卸し続けているお菓子『マァファ』。
自社工場にて四十数年余、昔から変わらぬ製法で一本一本丁寧に手作業で作られています。原料にもこだわり、甘さ控えめで程好い食感を作り出すのは長年の経験と技術が成せる技。職人達の手で作られたものだからこその味わいを是非ご賞味下さい。 |
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■麻花とは・・・■
古くから中国の家庭では、おやつとして良く食べられているお菓子でした。縄を編むようにグルグルとツイスト状にした形が特徴です。本場中国では、これよりも何倍も大きく氷砂糖が捻じ込まれています。 |
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■フラワーココ（椰子花）■
1本1本作られた麻花を惜しげもなく砕いて作った製品がフラワーココ。
砕いた麻花に自家製のキャラメルとココナッツをまぶしたお菓子です。
黄色い部分はキャラメルです。この鮮やかな色はカロチンが豊富なヤシ油を使っているから。合成着色料等は一切使っておりませんので、安心してお召し上がり下さい。 |
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2008年04月14日
プレゼント応募スタートしました。
2008年02月12日
・プレゼント応募スタートしました。
2008年01月14日
・プレゼント応募スタートしました。
・Yahoo!店、リニューアルオープン
2007年11月17日
『呉清玄・極みの棋譜』公開
2007年11月15日
プレゼント応募スタートしました。
2007年10月14日
プレゼント応募スタートしました。 |
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